L’alimentazione svolge un ruolo fondamentale in particolare nella crescita e nello sviluppo dei bambini nei primi mesi di vita. Tra gli alimenti che meritano particolare attenzione da parte di noi genitori, c’è l’olio d’oliva extra vergine, un tesoro nutrizionale che offre una serie di benefici indispensabili per la salute dei più piccoli. 

In questo articolo, esploreremo come l’olio d’oliva extra vergine possa contribuire in modo significativo alla crescita sana e equilibrata dei bambini. Cosa contiene l’olio extravergine di oliva di così importante per la crescita? 

Grassi salutari

L’olio d’oliva extra vergine è una fonte eccellente di grassi monoinsaturi, noti per i loro effetti benefici sul cuore e sul cervello. Questi grassi sono essenziali per lo sviluppo del sistema nervoso e cerebrale nei bambini, favorendo una crescita sana del cervello. Una ricerca condotta dall’Università di Harvard ha evidenziato che una dieta ricca di grassi monoinsaturi, come quelli presenti nell’olio d’oliva extra vergine, è associata a una migliore funzione cognitiva nei bambini, fornendo un supporto tangibile alla tesi che questo olio può favorire lo sviluppo intellettuale.”

Antiossidanti protettivi

Contiene potenti antiossidanti, come la vitamina E e i polifenoli, che aiutano a proteggere le cellule dai danni causati dai radicali liberi. Questa azione protettiva è cruciale per la crescita cellulare ottimale e per sostenere un sistema immunitario forte nei bambini. “L’olio d’oliva extra vergine è una fonte preziosa di grassi sani e antiossidanti. Questi elementi sono particolarmente importanti per lo sviluppo del cervello e del sistema nervoso nei bambini, contribuendo a una crescita ottimale e a una salute generale.” afferma il nutrizionista dott. Antonio Capurso dell’Università di Bari e coordinatore del Comitato scientifico della Fondazione Dieta Mediterranea.

Sostegno alle ossa e ai muscoli

L’olio d’oliva extra vergine è una buona fonte di vitamina K, essenziale per la formazione delle ossa. La presenza di grassi sani favorisce anche l’assorbimento delle vitamine liposolubili, come la vitamina D, che è fondamentale per la salute delle ossa e dei muscoli. L’Associazione Italiana Pediatri sottolinea l’importanza di includere l’olio d’oliva extra vergine nella dieta dei bambini per promuovere una crescita sana. “I grassi di qualità presenti in questo olio forniscono un sostegno essenziale alla formazione di ossa e muscoli.”

Promozione della Digestione

L’olio d’oliva extra vergine ha proprietà digestive che possono aiutare i bambini a mantenere un sistema digestivo sano. La sua presenza nell’alimentazione quotidiana può favorire un’assimilazione più efficace dei nutrienti essenziali.

Sapore Delizioso

Un aspetto importante da non trascurare è il gusto. L’olio d’oliva extra vergine può essere un’aggiunta deliziosa a molte pietanze, incoraggiando i bambini a godere di pasti sani e ben bilanciati.

Integrare l’olio d’oliva extra vergine nella dieta dei bambini è un modo delizioso e nutriente per contribuire alla loro crescita e sviluppo. I suoi numerosi benefici, che vanno dalla salute cerebrale al sostegno delle ossa e del sistema immunitario, come afferma la professoressa Maria Benedetta Donati, lo rendono un’opzione preziosa per genitori attenti alla salute dei propri figli. Sperimentare con ricette che includono questo olio è un modo gustoso per garantire che i bambini ricevano tutti i vantaggi nutrizionali di cui hanno bisogno durante la loro fase di crescita.

E per questo motivo che noi, della Fattoria del Buon Profumo, mettiamo tutta la nostra attenzione  e professionalità alla qualità delle nostre olive, alla trasformazione in olio e alla sua conservazione fino al vostro tavolo. Non vendita ma principalmente partecipazione alla crescita sana dei vostri bambini. Un’olio extravergine d’oliva biologico certificato e IGP Toscano.

Nannina Orlandi